El pasado 26 de junio, la comunidad vivió una experiencia inolvidable con “El Encanto de Nuestra Cocina,” un evento que combinó literatura, gastronomía y el espíritu familiar en una tarde llena de creatividad y conexión. Organizado por M10 Networking Sostenible, el evento superó todas las expectativas, consolidándose como un espacio único de aprendizaje y celebración.

La actividad contó con la destacada participación de Susana Illera Martínez, escritora galardonada y rostro latino de Disney, y la talentosa Chef Verónica Mauri, reconocida por promover una alimentación saludable y deliciosa. Juntas, recrearon platos del famoso “Encanto: The Official Cookbook,” deleitando a los asistentes con recetas inspiradas en la tradición y la sostenibilidad.

El evento no solo promovió la creatividad en la cocina, sino que también celebró importantes fechas como el Día del Medio Ambiente y el Día de la Gastronomía Sostenible. Las familias tuvieron la oportunidad de participar activamente, especialmente los niños, quienes aprendieron a preparar una receta tradicional, disfrutaron de lecturas en grupo y compartieron momentos inolvidables en un entorno colaborativo.

La obra literaria de Susana Illera Martínez estuvo disponible para adquisición, y muchos asistentes aprovecharon la oportunidad de obtener su ejemplar firmado. Mientras tanto, Chef Verónica encantó a todos con demostraciones culinarias diseñadas para inspirar a las familias a cocinar juntas.

“Estamos muy contentas de ver cómo este evento ha permitido conectar a la comunidad a través de la cultura, la literatura y la gastronomía. Nuestro objetivo es seguir creando espacios que fortalezcan los lazos familiares y promuevan prácticas sostenibles,” expresaron Drelly Ríos y Marybel Torres, fundadoras de M10 Networking Sostenible.